吕淑霞，1963年11月生，中共党员，博学博士，教授。生物化学与分子生物学专业硕士生导师，食品科学专业博士生导师。美国马萨诸塞大学（UMASS）食品微生物学专业博士后；沈阳农业大学植物病理学专业博士后；中国科学院微生物学专业理学博士学位；沈阳农业大学生物化学专业硕士学位；大连轻工业学院食品工程系发酵工程专业工学学士学位。现任沈阳农业大学生物科技学院副院长，分管研究生教学与科研工作。生物化学与分子生物学学科负责人，生物化学教学团队负责人，校级教学名师、优秀教师、优秀共产党员，沈阳市“五一巾帼”先进个人。辽宁省生物化学与分子生物学理事，辽宁省食品质量与安全学会理事，辽宁省微生物学会理事。 科研方向：微生物生物化学与分子生物学。主要从事维生素C混合菌微生物发酵、微生物产生次生代谢物质的营养条件与培养条件优化；微生物活性物质分离纯化及特性研究、食品微生物安全性快速分子检测等方面科研工作。
科研特色：以现代微生物学研究技术,筛选产生具有生物活性物质的微生物；用生物化学分离提取纯化手段，解析微生物代谢活性产物的生物学特性及其应用；以特定DNA分子标志物为靶目标，以PCR技术对食源性致病细菌进行快速分子检测。
马镝,女，1971 年出生，博士，副教授 。主持沈阳农业大学青年研究基金项目：壳聚糖酶基因的克隆、原核表达及抗病毒活性研究；经费：1.5万元（2006-2009）。主持辽宁省自然科学基金项目“创伤及副溶血性弧菌的常规PCR分子检测特异性及灵敏度的研究”子课题，经费：1.0万元（2006-2009）。主持沈阳市自然科研基金项目“副溶血性弧菌及单增李斯特菌MPCR分子检测特异性及灵敏度的研究”子课题，经费：1.0万元（2006-2009）。主持沈阳市高新技术项目“辽宁省植物活性物质研发平台建设”子课题，经费：6.0万元（2008-2009）。5.主持沈阳市高新技术项目“辽宁省农业微生物制品研发技术平台”子课题，经费：8.0万元（2009-2010）。
于晓丹，女，博士，中共党员，讲师，生物化学与分子生物学专业硕士研究生导师。中国科学院微生物研究所菌物学专业理学博士，沈阳农业大学生物化学与分子生物学专业理学硕士，沈阳农业大学生物技术专业理学学士，中国菌物学会会员，辽宁省微生物学会会员。目前主要从事食、药用真菌的资源调查及开发利用的研究。现主持国家青年基金项目“香蘑属系统发育关系的重建与DNA条形码的筛选”（31200011）,沈阳农业大学青年基金项目“中国香蘑属系统发育关系的研究”。参与《基础生物化学国家级精品课程建设与完善》获辽宁省教学成果二等奖。发表学术论文7篇，SCI收录文章1篇。
