刘剑利，男，2002届生物技术专业本科毕业，2025届生物化学与分子生物学专业硕士毕业，2011届中国医科大学遗传学博士毕业，现为辽宁大学生命科学院教授。
从事天然活性化合物的生物功能及分子机制和环境分子毒理学科研工作，主要进行天然产物功能鉴定与细胞信号转导研究和环境污染物致病机制方面的研究。生物功能分子机制研究方面，利用生物化学、分子模拟和细胞生物学技术探索活性多糖及其复合物抑制胰岛细胞氧化应激损伤作用、植物多酚体内运输及抑制重金属损伤的分子机制。在环境毒理学方面，利用生物信息学和分子生物学技术主要在细胞水平探索重金属细胞损伤的分子机制，进一步探讨其在动脉斑块形成、呼吸系统疾病和肾脏疾病种的作用。围绕上述领域，主持多项科研项目，主持植物多酚主持国家自然基金国际交流项目1项，主持教育部促进与加拿大、澳大利亚、新西兰及拉美地区科研合作与高层次人才培养项目1项，其他省部级项目7项，沈阳市中青年科技创新人才支持计划项目1项。近年来，以第一作者或通讯作者发表SCI论文39篇，其中中科院二区以上文章23篇，ESI1%高被引论文2篇，总影响因子145.16。授权专利6项，研究成果获得辽宁省科技进步二等奖1项，辽宁省自然科学学术成果奖4项，沈阳市自然科学学术成果奖3项。
