5月15日,生物科学技术学院《生物制品生产实习》课程,校内生产线开工投产,开创了生物技术专业校内实习的全新模式。
生物科学技术学院积极与企业对接,邀请企业进入学校,以《生物制品生产实习》课程为契机,由企业一线员工讲解、示范、指导,增强学生见闻,提高学生实践操作能力。
《生物制品生产实习》以生产“生物制品”为目标,是为生物技术专业量身定制的实习实训项目。实习产品涵盖生物技术下游产品,如:啤酒酿制,红酒发酵,白兰地蒸馏,植物精油提取,水果酵素生产,真菌孢子粉生产,生物药物生产与品质检测等,整体工艺水平基本达到实际产品等级。
这种创新的实习模式改变了以往的参观实习方式,可在校内进行工厂化实习,极大地调动了学生的参与积极性,并从组织结构和管理模式等方面给学生提供了一个接近企业的实习工作环境,使学生不出校园就能有身临其境的工作体验,极大地促进了学生实践技能的培养,提升了专业实习的教学效果。
