杨玉红，博士、副教授、硕士生导师
沈阳农业大学生物科学技术学院
地址: 沈阳市沈河区东陵路120号
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I研究方向：微生物与发酵工程；天然生物活性物质
1.植物生物活性物质的提取、纯化及活性研究
2.微生物对污染物迁移转化影响及修复的研究
3.食药用真菌的液体发酵及活性物质综合利用研究
Ⅱ学习和工作经历
1993.09 – 1997.07 沈阳农业大学土地与环境学院，本科生
1998.09 – 2001.07 沈阳农业大学土地与环境学院，硕士研究生
2004.09 – 2007.07 沈阳农业大学食品科学学院，博士研究生
2008.09 – 2011.07 沈阳农业大学植物保护学院，博士后
2001.07 – 2011.7 沈阳农业大学生物科学技术学院，讲师
2011.07 – 沈阳农业大学生物科学技术学院，副教授
Ⅲ科研项目：
1．主持国家重点研发项目子课题，微生物对污染物迁移转化的影响2018YFC1801202，2018.12—2022.11
2．主持农业农村资源监测统计经费（农情调度）项目，10162130111242007
3．主持辽宁省教育厅一般项目：长白山地区软枣猕猴桃内生真菌多样性及其对宿主生理效应（201465）
4．主持沈阳市科技局软枣猕猴桃引种建园及示范与推广（201424）
5．参加辽宁省科技局项目：软枣猕猴桃新品种栽培技术示范与推广
Ⅳ论文著作：
1.康振宇,吴优,赵奕彭,邢尧,康宗利,杨玉红*；软枣猕猴桃果胶降解工艺优化及降解产物抗氧化活性研究, 沈阳农业大学学报； 2019.04.
2.吴优; 赵奕彭; 康振宇; 杨玉红；软枣猕猴桃挥发油GC-MS分析及其抗氧化、抗菌活性测定 食品科技 2018.12.
3.杨玉红;吴优;赵奕彭;康振宇;郭睿昕 软枣猕猴桃内生真菌发酵制备蒽醌类化合物及其抗氧化活性研究，沈阳农业大学学报，2018.49（1）.
4.汪琢;杜彬;高杉;王虹玲;王红岩；杨玉红*枸杞蓝莓酒酿造工艺研究，食品科技，2018.50（2）.
5. 吴优; 赵奕彭; 康振宇; 杨玉红*，软枣猕猴桃挥发油GC-MS分析及其抗氧化、抗菌活性测定，食品科技2018.51（3）.
6. 廖林 ， 郭睿昕 ， 赵欣 ， 李泽敏 ， 杨玉红*.软枣猕猴桃内生真菌的分离纯化及分子鉴定, 湖北农业科学.2016.3.
7. 王媛媛;任大明;杨玉红;阚国仕;张良.以培养专业应用型人才为宗旨的生物工程专业建设改革探索,吉林农业 2014.12.08.
8. 杨玉红, 王宏玲, 汪琢, 廖林.生物工程专业人才培养与学生综合素质提升的研究与实践,时代教育 ,2016.05.08.
Ⅴ教学项目与课程建设
1. 省级工程人才培养模式改革试点专业------生物工程GZ201340
2. 生物工程专业实践教学改革与学生综合素质提升的研究与实践 2011-2013 主持
3.生物工程专业实验，校级精品课负责人，2019.
VI教材编写
1. 主编“生命科学综合实验指导” 普通高等教育“十三五”规划教材； 东北大学出版社；2016.7.
2. 参编，生物分离工程 科学出版社，2008.2，高等教育“十一五”规划教材
VII专利
1. 发明专利一项：一种软枣猕猴桃果酒发酵方法 ，2012.10 专利号ZL2011 10051381.2
2. 实用新型专利一项：茶叶发酵用专用装置，2017.11，专利号ZL201720256406.5
3. 实用新型专利一项：一种发酵罐酒花冷添加装置，2019.03，专利号ZL2018 2 0994133.9
